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Nicaragua Cavalino

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Milder Kaffee, blumig und mit süßer Würze, hat eine spezielle Fruchtnote und ist leicht verführerisch, man kann nicht genug davon bekommen.

Region: Nueva Segovia

Höhe: wächst im Hochland auf 900-1.500m über dem Meeresspiegel in einem schattigen Gebiet

Variationen: Bourbon, Typica, Caturra, Catuaì

Erntezeit: November-März

Gewaschen und natürlich fermentiert

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